Buscamos Jefe/a de Cocina para Catering de Eventos – Momento Andaluz En
Momento Andaluz
seguimos creciendo y ampliando nuestro equipo. Buscamos incorporar un/a
Jefe/a de Cocina
que lidere el área gastronómica de nuestro catering para
bodas y eventos corporativos
. Queremos a alguien que combine
experiencia, creatividad y organización
, y que entienda la cocina como una parte clave de la experiencia del evento.
¿Cuál será tu rol? Serás responsable de dirigir la cocina del catering, organizando la producción y el servicio para garantizar excelencia, coherencia y calidad en cada evento. ✨
Responsabilidades Liderar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar propuestas gastronómicas creativas alineadas con la identidad de la marca. Planificar y organizar la producción para eventos. Crear y optimizar
procesos de trabajo eficientes
. Supervisar calidad, presentación y tiempos de servicio. Control de costes, escandallos y relación con proveedores. Coordinación con el equipo de sala y producción. Buscamos a alguien que Tenga experiencia como
Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a
en catering, eventos o restauración organizada. Aporte creatividad, atención al detalle y visión gastronómica. Sea organizado/a, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo. Sepa trabajar con altos volúmenes de producción sin perder calidad. Comparta valores de profesionalidad, compromiso y trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Proyecto en crecimiento con identidad propia. Libertad creativa y capacidad real de decisión. Equipo humano cercano y profesional. Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades. Estabilidad y proyección dentro de la empresa.