Des de la Fundació Catalana de l'Esplai cerquem un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai ubicat al Prat del Llobregat
Funcions
* Elaboració del menú diari i dels possibles banquets per esdeveniments de forma autònoma i sota les ordres del cap de cuina.
* Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
* Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.
* Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
* Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l'avaluació de riscos laborals.
* Valorable: Cicles Formatius de la Família Professional d'Hosteleria i turisme o similars.
* Bon nivell de català i castellà tant parlat com escrit
* Experiència mínima de cinc anys en un lloc similar
Ens cal una persona molt autònoma, empàtica i amb una alta capacitat comunicativa.
S'ofereix
* Categoria: Cuiner/a
* Salari: Segons Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
* Horari: Rotatiu, torn de matí o tarda amb un cap de setmana de festa mensual
* Contracte: Indefinit
* Possibilitat de promoció.