Somos una empresa especializada en la elaboración artesanal de hamburguesas de vacuno, con un proceso de producción propio basado en la elaboración individual de cada pieza y en el control exacto de la proporción entre carne y grasa. Este método garantiza un estándar constante de calidad, textura y sabor.
Nuestros productos se comercializan actualmente en numerosos establecimientos de alimentación tanto en España como en Europa, dentro de una estructura productiva orientada a la calidad y el cumplimiento de los más altos estándares del sector.
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a carnicero/a con experiencia, que disfrute del trabajo con vacuno y quiera formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento.
Funciones del puesto:
Despiece y deshuesado de vacuno con cuchillo.
Preparación y selección de carne.
Control de calidad de la materia prima.
Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Otras tareas propias del obrador.
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en despiece y deshuesado de vacuno con cuchillo.
Conocimiento de cortes y manejo de carne fresca.
Persona responsable, comprometida y con capacidad de trabajo en equipo.
Se valorará experiencia en producción artesanal.
Qué ofrecemos:
Contrato fijo desde el inicio.
Horario estable de lunes a viernes, de 5:30 a 13:30, que facilita la conciliación.
Estabilidad laboral en una empresa consolidada.
Buen ambiente de trabajo y equipo experimentado.
Incorporación inmediata.
Si buscas un contexto donde se valore el oficio, la experiencia y el trabajo bien hecho, envía tu candidatura y nos conocemos!