Restaurante de cocina italiana ubicado en Málaga, estamos buscando un Cocinero/a especializado en cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía italiana, experiência en cocina y deseas formar parte de un ambiente culinario dinámico, ¡te invitamos a postularte!
**Responsabilidades**:
- Preparación y elaboración de platos tradicionales italianos (pastas, pizzas, risottos, antipastos, etc.).
- Creación de nuevos platos y propuestas innovadoras basadas en la cocina italiana.
- Supervisión y control de la calidad de los ingredientes y productos utilizados.
- Asegurar la correcta presentación y emplatado de los platos.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina según las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión de inventarios y aprovisionamiento de materias primas.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
**Requisitos**:
- Experiência previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina italiana.
- Conocimiento profundo de técnicas y recetas de la cocina italiana.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Habilidades de organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Formación en cocina (deseable, pero no imprescindible).
**Ofrecemos**:
- Contrato a tiempo completo.
- Salario según convenio
- Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo ágil y colaborativo.
- Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
**Cómo Aplicar**:
Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en esta oportunidad, envía tu CV y pronto contactaremos contigo.
Tipo de puesto: Jornada completa