Gerente tienda - cadena healthy food (marbella)

Ph3Descripción de la oferta /h3 pb¿Tienes alma de líder, visión de negocio y te gusta estar donde pasan las cosas? /b /p pDesde bHostaljobs /b seleccionamos un/a bGerente/a de Tienda /b para una bcadena nacional líder en healthy fast food /b, especializada en restauración saludable, fresca y de alta rotación. /p pUn rol ideal para perfiles con experiencia en bfood service, fast casual, retail o restauración organizada /b, que disfruten gestionando equipos, operación diaria, experiencia cliente y resultados. /p pAquí no buscamos una persona de despacho. Buscamos alguien que sepa liderar desde el terreno. /p pbBreve descripción del rol /b /p pComo bGerente/a de Tienda /b, serás la persona responsable de garantizar el buen funcionamiento del local: equipo, servicio, producto, ventas, inventario, KPIs y experiencia cliente. /p pTendrás una parte importante de gestión, pero también una presencia operativa muy real en tienda. Es una posición para alguien con criterio, energía, liderazgo práctico y capacidad para mantener el estándar incluso cuando el servicio aprieta. /p pbBreve descripción del proyecto /b /p pTe incorporarás a una bcadena nacional referente en restauración saludable /b, con una propuesta moderna, dinámica y orientada a un cliente vigente que valora la rapidez, la calidad del producto y una experiencia de servicio ágil y cuidada. /p pEl local se encuentra en bSanta Cruz de Tenerife /b y forma parte de una estructura organizada, con estándares de marca, procesos definidos y foco claro en crecimiento, eficiencia operativa y satisfacción del cliente. /p pEs una posición estable, con responsabilidad real sobre equipo, ventas, operación y experiencia cliente. /p h3Funciones /h3 ul liLiderar la operativa diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de marca. /li liCoordinar, motivar y desarrollar un equipo de aproximadamente b8-10 personas /b. /li liOrganizar turnos, horarios y cobertura de necesidades operativas. /li liSupervisar el servicio diario, garantizando una experiencia cliente excelente. /li liControlar inventario, pedidos, stock, producto, desperdicio y frescura de las elaboraciones. /li liAnalizar y reportar KPIs de tienda: ventas, productividad, costes, satisfacción cliente y cumplimiento operativo. /li liEjecutar acciones comerciales para impulsar ventas, fidelización y experiencia de marca. /li liResolver incidencias, quejas o reclamaciones con agilidad, empatía y profesionalidad. /li liRealizar seguimiento del desempeño del equipo, dar feedback y acompañar su desarrollo. /li liVelar por el cumplimiento de normativa de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. /li liPreparar la tienda para auditorías internas o externas. /li liCombinar la gestión administrativa con una alta presencia en la operación diaria. /li /ul h3Qué buscamos? /h3 ul liExperiencia previa como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente. /li liExperiencia en restauración organizada, fast casual, food service, retail alimentario o conceptos de alta rotación. /li liCapacidad para liderar equipos de aproximadamente 8-10 personas. /li liPerfil muy operativo, organizado y orientado a resultados. /li liExperiencia en control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y seguimiento de KPIs. /li liLiderazgo cercano, firme y práctico. /li liBuena comunicación con equipo y superiores. /li liCapacidad resolutiva, autonomía y criterio para tomar decisiones en el día a día. /li liAlta orientación al cliente y compromiso con la excelencia operativa. /li liEnergía y flexibilidad para sostener ritmos operativos exigentes. /li /ul h3Qué valoraremos? /h3 ul liInglés valorable, especialmente por la ubicación y tipología de cliente. /li liExperiencia previa en conceptos saludables, take away, delivery o restauración de alta rotación. /li liBuen manejo de herramientas digitales de gestión. /li liConocimientos de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos. /li liExperiencia trabajando con objetivos de ventas, productividad, costes y satisfacción cliente. /li libMentalidad de mejora continua y capacidad para desarrollar al equipo. /b /li /ul h3Condiciones /h3 ul liPosición: bGerente/a de Tienda /b. /li liUbicación: bSanta Cruz de Tenerife /b. /li liProyecto: bcadena nacional líder en healthy fast food /b. /li liSBA fijo: b23.000 € - 26.000 € brutos anuales /b, según perfil y experiencia + b3600€ brutos en incentivos. /b /li libIncentivo bimensual /b por experiencia cliente, vinculado a métricas de satisfacción. /li liDescuentos exclusivos a través de plataforma bVIP Incentives /b. /li liPortátil disponible en tienda. /li liAproximadamente b8-10 horas de gestión administrativa /b, combinadas con alta presencia operativa. /li liTurnos rotativos: ul li9:00 a 17:00 /li li14:00 a 22:00 /li lialgún turno intermedio de 12:00 a 20:00 /li /ul /li liIncorporación inmediata o lo antes posible. /li liProyecto estable dentro de una marca dinámica y en crecimiento. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liExperiencia previa gestionando equipos en restauración, fast casual, food service o retail. /li liDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos. /li liResidencia en Marbella, Nueva Andalucía o alrededores, o disponibilidad real para trabajar en la zona. /li liCapacidad real para combinar gestión + operación. /li liPersona organizada, responsable, orientada al cliente y con ganas de asumir liderazgo de tienda. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr