Concierge de Bajo en la Gestión de Menús Vegana
La empresa busca un competente con amplia experiencia para diseñar y gestionar menús veganos personalizados para el servicio de catering. El concierge deberá trabajar estrechamente con los clientes para comprender sus necesidades gastronómicas y desarrollar soluciones creativas que cumplan sus expectativas.
Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:
Diseñar menús veganos personalizados según las preferencias del cliente.
Liderar equipos de cocina para asegurar la calidad y presentación final.
Fomentar relaciones sólidas con proveedores locales para garantizar la frescura e integridad de los ingredientes utilizados.
Para ser considerado, el candidato debe poseer una gran pasión por la comida vegana, habilidad artística innata en términos culinarios,
al menos dos años relevante experiencia como chef principal o gerente ejecutivo en servicios similares a esta posición, y dominio completo sobre protocolo alimentario GMP (Alimentos Seguros), HACCPHazard Analysis and Critical Control Points), otras normas federales relevantes están implementadas dentro el país Dicho lo anterior todos emprendimientos extranjeros serán requeridos a someterse al organismo regional respetivo EJ EMPRESAS DE CATERING SU Y ARE INDIVIDUALMENTE razonablemente definiendola ACEPTABLE denominándose ES CONCESIÓN DE NUEVA LICENCIA AL RESPECTIVO EMPEÑO- AUTORIZACION '.),