Publicada el 27 mayo
Misión del puesto
Finca la Bobadilla
Nuestra misión es deleitar a los paladares más exigentes. Buscamos a un cualificado apasionado por la gastronomía, capaz de organizar su estación de trabajo con maestría, seguir con rigor los protocolos de nuestro Chef y crecer profesionalmente junto a un equipo de alto nivel.
Tus Responsabilidades
Tu papel será fundamental para garantizar la excelencia operativa de nuestra cocina:
* Puesta a punto: Preparación minuciosa de ingredientes (mise en place) y utensilios.
* Ejecución de Calidad: Elaboración y emplatado según los estándares del Chef y el menú establecido.
* Seguridad e Higiene: Mantenimiento de un entorno de trabajo pulcro, organizado y bajo normativas higiénicas.
* Gestión de Producto: Almacenamiento adecuado de alimentos y control riguroso de la calidad de los ingredientes.
* Logística: Control de existencias y colaboración en la realización de pedidos.
✅ ¿Qué buscamos en ti?
* Formación mínima: Graduado en ESO.
* Experiencia: Mínimo 1 año de trayectoria en cocina.
* Competencias: Gran capacidad de autonomía y excelentes habilidades comunicativas.
* Movilidad: Es imprescindible disponer de coche propio para el desplazamiento a la finca.
¿Qué te ofrecemos?
Queremos que te sientas parte de nuestra familia desde el primer día:
* Estabilidad: Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
* Facilidades: Uniforme de trabajo y comida incluida por turno.
* Cultura: Un ambiente de trabajo basado en el compañerismo y la excelencia.
* Crecimiento: Oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de lujo.
ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.
Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.
Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.
Creemos que, el lujo debe entenderse como una
