Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia Arzábal!
Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia : una combinación de lo tradicional y lo moderno al servicio de una cocina actual en espacios únicos que invitan siempre a volver.
Hoy en día cuenta con cuatro espacios únicos para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. Formado por Arzábal Retiro, situado en uno de los puntos más turísticos de la ciudad de Madrid y el distrito cultural por excelencia; El Jardín de Arzábal, ubicado en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y por Arzábal Market concepto adaptado a las necesidades del Mercado de San Miguel, basado en el culto a la materia prima, uno de los cimientos de la cocina Arzábal, y Madrí, una taberna castiza y madrileña con producto excelente y precios para todos.
Actualmente estamos buscando un
* para nuestros restaurantes
* Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.
* Atención a los clientes.
* Gestionar el equipo de eventos.
* Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.
* Formación del personal.
* Supervisión de inventarios y menaje.
* Tareas de administración back office.
* Implementación de los procesos operativos y estándares marcados por la compañía.
* Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.
Se valorará titulado en Hostelería, Turismo o similar.
Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar.
Experiência en gestión de equipos.
Orientación al cliente, al compañerismo y al trabajo en equipo.
Experiência gestionando altos volúmenes y / o servicio en restaurantes gastronómicos.
Conocimientos informáticos (con programas como Cover Manager o Ágora)
Conocimientos de inglés
Flexibilidad horaria
* 2 días libres a la semana.
* Comida incluida en el centro de trabajo.
* Acceso ilimitado a la plataforma premium Benefits de descuentos.
* Retribución flexible gracias a Payflow.
* Descuentos en nuestros restaurantes.
MÁNDANOS TU CV!
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato indefinido
Salario : 24.000,00€-27.000,00€ al año
Horario :
Tipos de compensaciones complementarias :
* Bonus por objetivos
Preguntas para la solicitud :
* jefatura / responsable de turno, maitre y gestión de equipos : 5 años (Deseable)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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