CARACOLA, pastelería especializada en Cheesecakes y otros postres, busca incorporar a 2 Pasteleros/as con formación y experiencia debidamente acreditadas.
Obtenga más información sobre este puesto leyendo los detalles a continuación y luego envíe su solicitud para ser considerado.
Buscamos un profesional con experiencia acreditada en puesto similar con alto ritmo de trabajo, que sea limpio, puntual, responsable, organizado, proactivo, autónomo y capaz de lograr los objetivos de producción marcados por la Empresa.
El/la candidato/a deberá tener experiencia en la elaboración de todo tipo de pasteles, tartas y postres. Se valorará positivamente el conocimiento y/o formación en elaboración de panes. Se requiere habilidad en técnicas de repostería, pastelería y hornear. Es necesario dominar los procesos de manipulación de alimentos y aplicar correctamente el análisis de peligros y puntos críticos de control.
Asimismo, deberá ser alguien creativo/a con capacidad para desarrollar nuevas recetas e innovar en la oferta gastronómica. Se valorará experiencia trabajando en establecimientos de hostelería y conocimientos sobre costes y optimización de la producción.
Requisitos
* Titulación profesional en Pastelería, Repostería u otra relacionada.
* Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar.
* Deberá tener su documentación en regla y carné de Manipulador de alimentos en vigor.
* Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Dominio de técnicas de repostería, pastelería, panadería y cocina creativa. xpzdshu
Agradeceremos se abstengan aquellos candidatos/as que no reúnan los requisitos exigidos.
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