Descripción del empleo
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a Carnicería para unirse a nuestro equipo de Makro Zaragoza. A continuación, te contamos todos los detalles del rol:
Tu misión; garantizarás la excelencia en la gestión de la sección de carne, optimizando los procesos y asegurarás la satisfacción del cliente.
Tus principales funciones:
- Gestionarás los pedidos, recepción y almacenamiento de productos frescos (carnes).
- Asegurarás la calidad, frescura y rotación de los productos expuestos.
- Formarás y desarrollarás a tu equipo, transmitiendo tu conocimiento sobre producto cárnico.
- Implementarás estrategias comerciales para incrementar las ventas y la rentabilidad.
- Analizarás los resultados de la sección y propondrás mejoras.
A nivel organizativo:
- Reportarás al/la Jefe/a de Ventas y Operaciones.
- Gestionarás un equipo de entre 5 a 8 personas.