Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años, ofrecemos nuestros servicios en sectores clave como Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering, con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Somos uno de los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600,000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40,000 clientes. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la experiencia nos ha llevado al éxito, basado en la confianza, el compromiso y un equipo profesional dedicado. Si deseas formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza igualdad de oportunidades y equidad en la valoración de las candidaturas.
Funciones:
* Compra y Diseño de Menús
* Asesoramiento gastronómico
* Responsable económico de la cuenta de resultados
* Comunicación con el cliente
* Gestión del equipo del centro
* Asesoramiento de oferta gastronómica
* Suplir a jefe/ a cocinero cuando sea necesario
Requisitos:
* Capacidad de liderazgo de equipos
* Experiencia como Jefe/ a de cocina
* Gestión de la cuenta de explotación
* Conocimientos/Formación en Dietética y Nutrición
Se ofrece:
* Contrato Fijo
* Jornada completa
* Horario según cuadrante, disponibilidad para trabajar algún fin de semana
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