Buscas un trabajo dinámico en un entorno de hospitalidad internacional? ¿Eres una persona proactiva, extrovertida, con iniciativa e inquietudes? ¿Tienes la capacidad de crear experiencias inolvidables?Por qué trabajar con nosotros?Novotel Barcelona City es mucho más que un lugar de trabajo;
es una experiencia. Como parte del grupo Accor, formarás parte de una red global de más de 5,300 hoteles en 110 países, todos comprometidos con la excelencia en el servicio. Accor representa innovación, sostenibilidad, bienestar y desarrollo profesional, ofreciéndote la oportunidad de crecer en una carrera a largo plazo.Descubre la vida que te espera en Accor, visita nuestro sitio web.Descripción del empleoEl responsable del restaurante coordinará un equipo de 6 a 10 personas, adoptando un estilo de gestión positivo y atento para promover su desarrollo, en estrecha colaboración con el F&B Manager y su asistente.Garantizará la satisfacción del cliente a través de un servicio de calidad y una acogida cálida.Organizará y supervisará las actividades de F&B (Servicio de Desayuno, Bar y Banqueting), realizando las siguientes tareas :
Garantizar y coordinar las operaciones de restauración (montaje, recepción, servicio) de acuerdo con las expectativas de la marca, adaptando la organización y gestión.Impulsar la calidad del servicio.Promover la oferta del restaurante y dinamizar los espacios (bar, terraza, etc.) para aumentar las ventas.Cumplir con las normas APPCC.Asegurar una comunicación efectiva entre el personal operativo y la dirección.Trabajar con el asistente de F&B para anticipar las necesidades de equipamiento según la actividad comercial.Participar en la elaboración de informes de actividad.Colaborar en proyectos del hotel y en la consecución de los objetivos de la empresa.Participar en la contratación, integración y desarrollo de competencias del equipo.Se valorará experiencia en restauración.Se valorarán idiomas :
inglés y francés.Vocación de servicio, trabajo en equipo, responsabilidad, ética laboral, compromiso con la organización y orientación al cliente, calidad y atención al detalle.Información adicionalTrabajo a tiempo completo.Oportunidades de desarrollo profesional en la cadena Accor, líder mundial en hospitalidad.Beneficios :
tarifas especiales en estancias y descuentos en restaurantes y servicios de Accor.Ambiente multicultural con un equipo internacional y enérgico, donde aprenderás algo nuevo cada día.Crear una alerta de empleo para esta búsqueda
Supervisor Restaurante - barcelona, España
#J-18808-Ljbffr