Somos una empresa tecnológica especializada en optimizar el desperdicio alimentario en hoteles y restauración mediante analítica avanzada y automatización operativa. Nuestra solución permite reducir el food cost, mejorar márgenes y aportar trazabilidad ESG real.
Trabajamos con grupos hoteleros y operadores que buscan eficiencia operativa basada en datos.
Misión del puesto
Liderar la captación y cierre de nuevos clientes en el sector HORECA, mediante venta consultiva basada en ROI, posicionando nuestra solución como herramienta estratégica de mejora de márgenes.
Responsabilidades
Prospección y apertura de nuevas cuentas (hoteles, grupos hoteleros, cadenas de restauración).
Gestión del ciclo completo de venta (lead → demo → propuesta → cierre).
Realización de demos del producto.
Elaboración de business cases personalizados (ahorro estimado en €).
Negociación con Dirección General, F&B y Dirección Financiera.
Seguimiento post-venta junto a Customer Success.
Reporting de pipeline y forecasting comercial.
Perfil que buscamos
Experiencia
3–6 años en ventas B2B.
Experiencia en SaaS o tecnología para HORECA.
Valorable experiencia previa en sector hotelero o F&B.
Competencias técnicas
Venta consultiva basada en métricas.
Capacidad analítica (Excel / CRM / herramientas de reporting).
Conocimiento de KPIs como:
Food Cost %
Margen operativo
Coste por cubierto
ADR / RevPAR (valorable)
Competencias personales
Orientación a resultados.
Capacidad de interlocución con perfiles directivos.
Mentalidad estratégica.
Autonomía y disciplina comercial.
Qué ofrecemos
Proyecto tecnológico con alto impacto en rentabilidad y sostenibilidad.
Mercado en crecimiento (eficiencia operativa + ESG).
Modelo SaaS escalable.
Fijo competitivo + variable por MRR.
Posibilidad de crecimiento a Head of Sales.