¿Te apasiona el mundo de las cervezas artesanales y cuentas con experiencia en el ámbito productivo?
A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta posibilidad, así como lo que se espera de los solicitantes.
Si has respondido SÍ a nuestra pregunta, tenemos una ocasión para ti: estamos buscando un Operador/a de Envasado de Cerveza para Valencia.
Como Operador/a de Envasado de Cerveza, serás responsable de envasar cerveza con la máxima calidad. Supervisarás de cerca el proceso de llenado y serás experto en la configuración de las líneas. Harás todo lo posible para evitar la incorporación de oxígeno al producto y llenar de la forma más optimizado posible con el mínimo desperdicio. También identificarás e implementarás continuamente mejoras en los procesos, priorizando la calidad, el tiempo y los costos. Esto implica trabajar en estrecha colaboración con el cervecero responsable, el responsable de planta y el resto del equipo.
Funciones Principales:
Puesta en marcha y operación de la línea de embotellado botellas/hora) o de la línea de embarrilado.
Optimización y mejora de las actividades de envasado, optimizando la seguridad, la calidad, los costes y la capacidad.
Mantenimiento y actualización de los procedimientos operativos para las líneas de embotellado y de barriles.
Formación y supervisión del personal temporal que colabora en las líneas de llenado.
Participación en el equipo de APPCC como experto en envasado.
Limpieza y organización de la cervecería.
Colaborar activa y estrechamente con los equipos de producción y envasado para coordinar los horarios y alcanzar los objetivos de producción.
Formar a los posibles nuevos empleados.
Participar en evaluaciones sensoriales y paneles de calidad.
Estamos buscando a una persona con iniciativa, estructurada e independiente, con actitud entusiasta y capacidad organizativa.
Requisitos técnicos:
Habilidades técnicas, preferiblemente Formación Técnica en Mecánica, Ingeniería Eléctrica, o similares, que pueda resolver problemas de primera línea.
Certificado en carretillas elevadoras.
Conocimientos básicos de elaboración de cerveza y funcionamiento de equipos cerveceros. xugodme
Valorable: experiencia con líneas de llenado.