FuncionesPreparación y producción de la partida frío y caliente.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.RequisitosExperiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.Conocimientos de APPC´s.Disponibilidad de incorporación inmediata.Se ofreceContrato temporal de verano.Desde el 18/07 al 31/08Salario por convenio de colectividades.Horario:
Lunes a sábados de 17:
15 a 22:
00.Domingos:
de 10:
00 a 16:
00Jornada de 31,5 horas semanales.
#J-18808-Ljbffr