Para participar en el proceso de fabricación en la industria alimentaria, se requiere una persona encargada de la cocción de los alimentos. Las tareas principales implican la gestión y supervisión del proceso de cocción utilizando autoclaves. El horario de trabajo establecido para esta posición es de 8:00 a 16:00 horas, cubriendo una jornada laboral completa. Es fundamental un manejo adecuado de la maquinaria y un conocimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.