Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca. Incorporación inmediata.
Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.
El/la candidato/a idóneo ha de cumplir los siguientes requisitos:
- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos.
- Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto
- Experiencia en cartas de snacks y restaurante.
- Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propios de su departamento.
- Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.
-Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.
Se valorarán curriculums de Segundo/a que quieran dar un paso más en su carrera.
Se ofrece:
Incorporación a una cadena en expansión y con posibilidades de desarrollo profesional. xohynlm Salario acorde a la responsabilidad y posibilidad de alojamiento.