¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio sobresaliente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros!
Monio Group es una empresa destacada en el sector de la restauración y hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas.
Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio.
Nuestros Restaurantes Son
- Restaurante Casino
- Frankie Burger
- Francesco´s Pizza
- Taberna 7
- Taberna San Isidro
- Fino Bar-Restaurante
- Taberna 7-Bar
Funciones
- Organización y coordinar de las tareas del personal de sala, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente.
- Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes.
- Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura productivo del servicio.
- Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética y orden.
- Comunicación efectiva y colaboración con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos.
- Asesorar y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio extra para garantizar una experiencia positiva para el cliente.
- Coordinar y gestionar los pedidos.
Se Requiere
- Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/responsable de sala en restaurantes.
- Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos y formación.
- Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente.
- Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna.
- Orientación al cliente, liderazgo y capacidad organizativa.
- Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado.
Se Valora
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller.
- Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar.
¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de una empresa con gran proyección.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Estabilidad económica y laboral.
- Estabilidad laboral: contrato indefinido desde el inicio.
- Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante.
- 2 días libres.
- Salario competitivo: entre 30.000 y 40.000 € brutos anuales, según experiencia y valía.
Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti.
¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!