PCS y KOKOA, importante empresa del sector alimentación, especialistas en producto congelado y fabricación de chocolate para canal restauración y supermercados a nivel nacional e internacional. Tenemos más de 48 años de historia, liderando el sector del producto ultracongelado y la fabricación de chocolates a nivel nacional.
Nuestro equipo humano está formado por más de 350 profesionales que cada día trabajan para ser un referente en la alimentación ultracongelada a nivel nacional.
¿Actualmente estamos seleccionando un/a Técnico Senior de Compras para nuestra sede central ubicada en Picassent (Valencia). La persona seleccionada se encargará de realizar las siguientes funciones:
Negociar condiciones comerciales: precios, plazos de entrega, cantidades mínimas, formas de pago.
Controlar los niveles de stock para evitar roturas o exceso de inventario.
Asegurar la disponibilidad continua de productos esenciales para la producción.
Garantizar la calidad de los productos comprados.
Verificar que los productos comprados cumplan con los estándares de calidad exigidos por la normativa alimentaria (por ejemplo, certificados de trazabilidad, fichas técnicas, alérgenos, etc.).
Colaborar con el departamento de calidad para la homologación de proveedores.
Gestionar la documentación relacionada con compras: pedidos, albaranes, facturas, certificados de calidad, fichas técnicas.
Asegurar el cumplimiento de requisitos legales en materia de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, etc.).
Control de Costes
Analizar el coste de los productos adquiridos e identificar oportunidades de ahorro.
Proponer estrategias de optimización de compras y reducción de costes sin comprometer la calidad.
Planificación y Coordinación
Coordinar con el departamento de producción y logística para asegurar la entrega en tiempo y forma de los productos comprados.
Planificar compras según campañas de producción, estacionalidad o promociones.
Seguimiento de entregas de las compras realizadas.
Hacer seguimiento de los pedidos: plazos de entrega, transporte, incidencias.
Resolver problemas relacionados con entregas incompletas, retrasos o productos defectuosos.
Estudios de Mercado y Nuevos Proveedores
Evaluar nuevos ingredientes, materiales de envasado o alternativas sostenibles.
¿Ofrecemos un proyecto profesional estable y en plena expansión.
Seleccionamos un perfil dinámico, activo, con experiencia en compras de materias primas de alimentación y otros productos relacionados (cartones, plásticos etc).
Con formación universitaria relacionada (ADE-Derecho-Económicas-Ingeniería) y experiencia real de al menos 5 años en departamentos de compras industriales de alimentación.
Acostumbrado a gestión de carteras de proveedores nacionales e internacionales. Con disponibilidad para viajar durante diversos momentos al año a diferentes localizaciones mundiales para visitar a proveedores.
Imprescindible tener idiomas (inglés).
El horario principal se realiza de Lunes a Jueves de 8:00 a 17:30 y Viernes 8:00 a 14:00. Jornada intensiva durante Julio y Agosto.