En Grup Boira, estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia comprobable para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con pasión por la cocina, capaz de trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad e higiene.
Funciones principales:
Preparación y elaboración de platos según la carta.
Supervisión y control de insumos y materia prima.
Organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC o equivalente).
Apoyo en la creación de nuevos platos y menús.
Coordinación con el equipo de cocina y servicio para garantizar tiempos y calidad.
Control de stock y gestión de pedidos cuando sea necesario.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
Conocimientos en cocina( Menú, plancha, freidura...)
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Formación en cocina (valorable, no excluyente).
Disponibilidad inmediata.
Se ofrece:
Incorporación a un equipo estable y profesional.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidades de crecimiento dentro del establecimiento.