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Kimpton Aysla Mallorca¿De qué trata el trabajo?
Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina.Tu día a día
Elaborar todos los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, estén en perfecto estado de limpieza y orden.Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.Cumplir con toda la normativa de APPCC.Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.¿Qué esperamos de ti?
2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero.Ser proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.¿Qué puedes esperar de nosotros?
Salario competitivo.Descuento en alojamientos de todo el mundo.Programa de reconocimiento de empleados.Programas formativos.Manutención los días de trabajo.
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