Empresas: Mar Hotels
Nueva temporada en Mar Hotels 2026De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos personas que sepan alimentar el alma. Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Calviá? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad. Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo. Estos son nuestros valoresCalidad, innovación, cercanía, responsabilidad. Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. Eres tú? Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?Queremos conocerte Inscríbete en el proceso.Creemos en las personas, creemos en ti.
Requisitos :
* Formación: Formación profesional en grado superior de restauracion, gastronomía o equivalentes.
* Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida.
* Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos.
* Nivel alto de Inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
* Alta capacidad de organización y gestión de equipos.
* Orientación al cliente y resultados.
* Alta capacidad de proactividad y autonomía.