¿Te apasiona el mundo de la coctelería premium, el ambiente dinámico de un beach club y el trabajo en equipos creativos? En Aqua Beach Club buscamos un/a 2o Jefe/a de Bar con energía, talento y ganas de crecer en un entorno frente al mar.Qué ofrecemos:
Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura.
* Salario según convenio de Hostelería de Islas Baleares (2.667,99€ brutos/mes)
* Estabilidad laboral en un proyecto con identidad y estilo propio.
* Posibilidad de alojamiento para facilitar la incorporación.
* Oportunidad de trabajar en un entorno único y moderno.
* Participación activa en la creación de nuevos cócteles y propuestas innovadoras.
* Formaciones internas y oportunidades reales de desarrollo profesional.
* Descuentos en estancias de hoteles Universal Beach hotels y más beneficios.
Que harás en tu día a día:
* Apoyar al Jefe de Bar en la gestión operativa diaria del bar y la coctelería.
* Supervisar y coordinar al equipo durante el servicio para garantizar una experiencia excelente al cliente.
* Apoyo en el control el stock, inventarios y pedidos de mercancía.
* Preparación y servicio de coctelería clásica y de autor.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
* Atender al cliente de manera cercana, profesional y orientada al detalle.
* Sustituir al Jefe de Bar en sus ausencias, garantizando la continuidad del servicio.
* Gestión de turnos, organización del mise en place y control de aperturas/cierres.
¿Qué buscamos?
* Experiencia previa como 2o Jefe de Bar o Bartender en coctelería.
* Pasión por el servicio, la mixología y las nuevas tendencias del sector.
* Perfil resolutivo, proactivo y con habilidad para gestionar equipos.
* Actitud positiva, elegancia en el servicio y buena comunicación.
* Organización, compromiso y ganas de aportar ideas. xpzdshu
* Disponibilidad horaria.