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Misión del puesto
B Empresas: Barceló Hotel Group brp Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. brLimpiar, pelar y cortar las verduras. brMezclar los ingredientes. brDesplumar aves de corral. brPicar carne. brDesescamar pescado. brMantener limpia la cocina y los utensilios. brColaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. /pb Requisitos /b : p Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC. brExperiencia: mínima de 1 año en puesto similar. brIdiomas: No se requiere. brSe valorarán conocimientos en: Hostelería. HABILIDADES: brTolerancia al estrés. brCuidado al detalle. brCapacidad de trabajar en equipo. brFlexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas. /b /p
