La correcta condimentación y preparación del menú general y de las dietas marcadas por el médico.
La disposición de los alimentos en los carros porta-comidas para su posterior distribución.
Limpieza de la vajilla y de todos los utensilios utilizados en el desarrollo de su trabajo, con el apoyo del personal de limpieza.
Perfecto orden y conservación del habitáculo de cocina, así como de la despensa y cámaras frigoríficas y de los utensilios.
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Especialidad
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Hostelería y Turismo