Funciones
¿Quiénes somos?
Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.
¿Qué estamos buscando?
Estamos buscando incorporar a un/a cocinero/a en una de nuestras unidades de negocio: un significativo centro corporativo ubicado en Boadilla del Monte. El/la cocinero/a es responsable de la correcta elaboración, preparación y presentación de los platos, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.
La persona seleccionada debe poseer experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en el sector de restauración corporativa.
Funciones principales
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y recetas establecidas.
• Controlar y optimizar el uso de materias primas.
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaborar en la planificación de menús junto al equipo de cocina.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
• Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo.
Se ofrece:
Jornada: 40h semanales de lunes a viernes
Horario: 7:00-15:00
Contrato: Temporal (sustitución IT)