Se busca Ayudante de Cocina en zona de La Manga para incorporarse a un equipo de restauración profesional. La persona seleccionada apoyará al chef en la preparación de platos, garantizando el orden, la calidad y el correcto funcionamiento de la cocina.
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Funciones Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos. Realización de diferentes tipos de corte y mise en place. Limpieza y organización de la cocina y del puesto de trabajo. Colaboración en la gestión de inventario de alimentos y utensilios. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo para asegurar un servicio productivo y de calidad.
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Se ofrece Posibilidad de estabilidad y continuidad durante todo el año, según valía. Buen ambiente de trabajo.
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Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.
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Requisitos mínimos
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Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un puesto similar, min 2 años. Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades avanzadas. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y fines de semana. Actitud responsable, organizada y orientada al trabajo en equipo.
REQUISITOS