PDesde Hays estamos en búsqueda de un/a Encargado de Sección de Producción para empresa de alimentación en Murcia líder de su sector. /ppbr/ppEl/la Encargado/a de Sección de Producción es responsable de coordinar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de una línea o área de producción dentro de la planta. Su misión es asegurar que la fabricación se realice cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad establecidos, gestionando un equipo de entre 10 y 15 operarios/as. El puesto requiere estar de forma operativa en planta, liderando al equipo, resolviendo incidencias y garantizando el flujo continuo de producción. /ppbr/ppResponsabilidades Principales /ppbr/ppGestión Operativa /pulliSupervisar la actividad diaria de la sección asignada, asegurando el cumplimiento del plan de producción. /liliControlar parámetros de proceso (tiempos, mermas, consumos, eficiencia) y actuar ante desviaciones. /liliAsegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, solicitando mantenimiento cuando sea necesario. /liliCoordinar cambios de formato, arranques y paradas de línea. /li /ulpGestión del Equipo /pulliLiderar, organizar y motivar un equipo de 10–15 personas. /liliDistribuir tareas según necesidades operativas y competencias del personal. /liliFormar al equipo en procedimientos, buenas prácticas y seguridad alimentaria. /liliSupervisar cumplimiento de normas internas y estándares de calidad. /li /ulpCalidad y Seguridad Alimentaria /pulliGarantizar el cumplimiento de normativa IFS, BRC, APPCC y procedimientos internos. /liliVerificar registros, controles de calidad y documentación de producción. /liliAsegurar la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo según los protocolos. /li /ulpSeguridad Laboral /pulliVelar por el cumplimiento estricto de las normas de PRL. /liliIdentificar riesgos y comunicar propuestas de mejora. /liliActuar ante incidentes o situaciones de riesgo en planta. /li /ulpComunicación y Coordinación /pulliReportar avances, incidencias y necesidades al Responsable de Producción. /liliCoordinarse con los departamentos de Mantenimiento, Calidad y Logística. /liliParticipar en reuniones operativas para la mejora continua. /li /ulpbr/ppRequisitos del Puesto /ppbr/ppFormación /pulliFormación profesional en Industrias Alimentarias, Producción Industrial, Mantenimiento, Calidad o similar. /liliSe valorará formación complementaria en gestión de equipos o seguridad alimentaria. /li /ulpExperiencia /pulliExperiencia mínima de 2–3 años en puestos de supervisión en industria alimentaria. /liliExperiencia gestionando equipos de entre 10 y 15 personas. /liliExperiencia directa en planta, con trabajo práctico y operativo. /li /ulpCompetencias Técnicas /pulliConocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC). /liliFamiliaridad con indicadores de producción (OEE, mermas, scrap, eficiencia). /liliCapacidad para resolver incidencias técnicas básicas. /li /ulpCompetencias Personales /pulliLiderazgo operativo y cercanía con el equipo. /liliCapacidad de organización y gestión del tiempo. /liliComunicación clara y habilidades para la toma de decisiones. /li /ulpbr/ppProactividad, orientación a resultados y enfoque en mejora continua /p