Desde ManpowerGroup Talent Solutions seleccionamos un/a Cocinero/a para incorporarse a Gategroup, multinacional suiza líder en catering aéreo. Formarás parte de un entorno dinámico y competente, caracterizado por un alto volumen de producción y exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria.
¿Qué harás en tu día a día?
Como parte del equipo de cocina, participarás activamente en la elaboración diaria de menús, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares establecidos por la compañía.
Tus principales funciones serán:
- Producción diaria de comidas conforme a las normas y procesos internos
- Control y correcta conservación de productos y materias primas
- Cumplimiento y supervisión de los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria (APPCC)
- Mantenimiento del puesto de trabajo y de los equipos en condiciones óptimas de limpieza y seguridad
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia mínima de 1 año en hoteles, restaurantes o colectividades de gran volumen
- Experiencia en el trabajo con recetas estandarizadas y gramajes exactos
- Conocimientos en APPCC y control de puntos críticos (valorable)
- Capacidad para trabajar en entornos de alta producción y en equipo.
- Muy valorable titulación en Hostelería
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, con el siguiente sistema de trabajo organizado :
- 7 días trabajados – 2 días de descanso
- 7 días trabajados – 2 días de descanso
- 7 días trabajados – 4 días de descanso
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido, directamente con la compañía
- Salario: 24.690 € brutos anuales (12 pagas)
- 45 días de vacaciones al año
- Incorporación a una empresa multinacional líder en su sector
- Entorno profesional, multicultural y con posibilidades reales de crecimiento
Si buscas estabilidad laboral y un entorno donde tu experiencia en cocina profesional tenga un impacto real en una operación de gran e