PAsegurar la calidad, seguridad y cumplimiento regulatorio de los proveedores, materias primas, materiales de envasado, servicios críticos y procesos logísticos que forman parte de la cadena de suministro. /ppGarantizar la trazabilidad, la conformidad técnica y el alineamiento con los estándares del Sistema de Gestión de Calidad Integrado (GMP, FSSC 22000, GMP+, ISO 9001, ISO 14001,ISO 50001, ISO45001). /ppbHomologación y Evaluación de Proveedores /b /pulliCoordinar el proceso de selección y aprobación de proveedores conforme a estándares de calidad y normativas aplicables. /liliClasificar proveedores según riesgo y criticidad. /liliRealizar auditorías y evaluaciones periódicas para verificar el cumplimiento de requisitos (FSSC 22000, GMP, GMP+, ISO). /li /ulpbr/ppbGestión Documental y Cumplimiento /b /pulliMantener actualizada la documentación técnica, legal y certificaciones de proveedores. /liliGarantizar la trazabilidad y conformidad documental en la cadena de suministro. /liliPreparar y participar en auditorías internas y externas del Sistema de Gestión Integrado. /li /ulpbr/ppbControl de Calidad en la Cadena de Suministro /b /pulliVerificar el cumplimiento del proceso de liberación conforme a especificaciones de las materias primas y materiales. /liliCoordinar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones detectadas en proveedores. /liliVerificar conformidad en recepción, almacenamiento y transporte. /liliCoordinar desviaciones logísticas o materiales no conformes. /li /ulpbr/ppbGestión de Riesgos /b /pulliIdentificar riesgos relacionados con proveedores y establecer planes de mitigación. /liliEvaluar impactos en calidad, inocuidad y seguridad derivados de cambios en la cadena de suministro. /liliEvaluar riesgos en la cadena de suministro (fraude, contaminantes emergentes, PFAS, nitrosaminas). /li /ulpbr/ppbMejora Continua /b /pulliAnalizar indicadores de desempeño de proveedores (no financieros, sino de calidad y cumplimiento). /liliProponer mejoras en procesos de homologación y control documental. /liliGestionar CAPAs /li /ulpbr/ppbFormación /b /pulliFormar a los equipos de Compras, Logística y Producción. /li /ulpbResponsable SAE /b /p