Overview
Responsable de asistir al Chef y al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos, asegurando la alta calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este rol es crucial para el buen funcionamiento de la cocina y requiere habilidades culinarias y organizativas.
Responsabilidades
* Preparación de Ingredientes: Lavar, cortar y preparar los ingredientes según las indicaciones del Chef.
* Elaboración de Platos: Cocinar y montar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
* Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y las áreas de trabajo estén limpias y organizadas.
* Colaboración en el Equipo: Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Requisitos
* Habilidades Culinarias: Experiencia en técnicas de cocina y preparación de alimentos.
* Organización: Capacidad para mantener un área de trabajo ordenada y eficiente.
* Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del equipo de cocina.
* Conocimientos de Higiene: Familiaridad con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios
* Desarrollo Profesional: Oportunidades para crecer y avanzar en la carrera culinaria.
* Ambiente Dinámico: Trabajo en un entorno activo y colaborativo.
* Satisfacción Personal: Contribuir a la creación de platos que deleiten a los clientes.
De conformidad con el artículo 13 de la sección 2 del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 y la Ley Orgánica 3/2018, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, le informamos que el responsable del tratamiento es GESTORA COSTA ATLANTICA DE GOLF, S.L., que dicho tratamiento se lleva a cabo con la finalidad exclusiva de formar parte en los procesos de selección de personal, bolsa de trabajo y contratación que se lleven a cabo. La base legal que permite legitimar este tratamiento es el artículo 6.1.b RGPD para la aplicación a petición de la persona trabajadora de medidas precontractuales o la intención de concluir un contrato. Se comunicarán datos a terceros para poder llevar a cabo las finalidades descritas en este documento. Puede usted acceder, rectificar y suprimir sus datos, así como otros derechos, dirigiéndose por escrito a administracion@villanuevagolf.com. Puede usted obtener información ampliada sobre protección de datos solicitándola a administracion@villanuevagolf.com.
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