Ubicación: Mérida (Badajoz)
Incorporación: Inmediata
Contrato: Jornada completa – Estable
Sobre nosotros
En Higourmet – Juan Merino Natural Food, somos una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en la producción y comercialización de higos secos y productos gourmet derivados del higo. Nuestra tienda-cafetería, situada en pleno centro de Mérida, es un espacio único donde nuestros clientes disfrutan de desayunos, meriendas y una experiencia gastronómica diferente alrededor del mundo del higo.
El puesto
Buscamos un/a Responsable de Tienda y Cafetería para liderar la gestión diaria de nuestro establecimiento, garantizando un servicio excelente y transmitiendo el valor de nuestros productos gourmet.
Funciones principales
Gestión operativa diaria: apertura y cierre, arqueo de caja y control de efectivo.
Atención al cliente: servicio en barra y mesas, preparación de cafés, tostadas y elaboraciones sencillas, así como gestión de pedidos.
Control de stock y compras: supervisión de inventario, pedidos y relación con proveedores.
Higiene y mantenimiento: garantizar limpieza y orden según normativa sanitaria
Impulso comercial: fomentar la venta de productos gourmet de la tienda.
Supervisión y apoyo al equipo (si lo hubiera), creando un entorno de trabajo positivo.
Requisitos
Experiencia previa en hostelería, cafetería o tienda gourmet.
Persona responsable, organizada y de confianza.
Habilidades de gestión de caja y arqueo.
Buena presencia y clara orientación al cliente.
Autonomía y capacidad resolutiva.
Valorable: experiencia en gestión de proveedores y control de stock.
Disponibilidad para turnos de mañana y tarde.
Ofrecemos
Incorporación inmediata a una empresa sólida y en expansión.
Contrato estable y posibilidad de desarrollo profesional.
Jornada completa con dos días de descanso semanales.
Formación inicial en nuestros productos gourmet.
Excelente ambiente de trabajo y proyección dentro del grupo empresarial.
Si te apasiona la hostelería de calidad, el trato cercano al cliente y quieres formar parte de un proyecto gastronómico único, nos encantaría conocerte