Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nosotros...
¿QUÉ OFRECEMOS?
* Contrato indefinido con salario fijo competitivo
* Descuento de empleado del 25%
* Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
* Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
* Formación continua en seguridad alimentaria y PRL
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Gestión de la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.)
* Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
* Inventarios, control de stock y de merma
* Gestión del ciclo completo de proveedores
* Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
* Control y supervisión del APPCC. Auditorías
* Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
* Resolución de incidencias y conflictos
Requisitos
* Experiencia en Restauración organizada
* Facilidad de desplazamiento
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