Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
Cuál será tu misión?
Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una sobresaliente experiencia general al cliente.
Qué tendrás que hacer?
* Proporcionar un excelente servicio al cliente.
* Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa.
* Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.).
* Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias.
* Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
* Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B; correspondiente.
* Gestionar las reservas del restaurante.
* Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente.
* Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario.
* Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca.
* Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito.
* Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B; mediante el Upselling.
* Garantizar que todos los outlets de F&B; estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes.
* Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.
Qué buscamos?
* Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas ho
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