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Sumiller (inglés (castalla)

Castalla
R&F CONSULTORES
Publicada el 26 noviembre
Descripción

Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de SUMILLER para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.

Puesto : Sumiller

Nº vacantes: 2

Equipo : 49 personas

Localización : Madrid

¿Cómo será tu día a día?

- Actualizar y gestionar la carta de vinos.

- Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.

- Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).

- Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.

- Formar al equipo en vinos, servicio y venta.

- Cata y selección de nuevos vinos y proveedores.

- Asegurar correcta conservación y almacenamiento de la bodega.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en hostelería
- Formación en vinos.
- Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel)

Oferta:

- Contrato INDEFINIDO
- Jornada COMPLETA
- Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos
- Localización del puesto: Madrid
- Salario: 35000 -40000 € en función de experiencia
- Ventajas: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.

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