Overview
En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.
Actualmente, buscamos un/a Maitre cuya misión será liderar el área de restauración, garantizando una experiencia gastronómica excelente en nuestro nuevo hotel Castilla Termal Palacio de Avellaneda 5* (Peñaranda de Duero - Burgos).
Funciones
* Planificar, coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando la excelencia en la atención al cliente en todas las áreas de restauración.
* Garantizar una experiencia gastronómica personalizada, asesorando al cliente y fomentando la fidelización y el consumo de servicios complementarios.
* Gestionar incidencias y reclamaciones en primera instancia, asegurando una respuesta ágil y orientada a la satisfacción del cliente.
* Coordinar la gestión de reservas y la correcta organización del servicio, optimizando la ocupación y los recursos disponibles.
* Supervisar inventarios, stocks y desviaciones, asegurando un uso eficiente de los recursos y el cumplimiento del presupuesto.
* Organizar turnos, asignar tareas y liderar al equipo de sala, garantizando una operativa fluida en todos los servicios.
* Asegurar la coordinación con el resto de departamentos para ofrecer una experiencia integral al cliente.
* Impulsar la mejora continua en procesos, servicio y experiencia del cliente.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo y del Sistema de Gestión de la Calidad.
Qué te ofrecemos
* Contratación indefinida y jornada completa.
* Banda salarial entre 25.000 y 28.000 brutos anuales.
* Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, con una sólida trayectoria y proyectos en constante crecimiento.
* Trabajar en un entorno incomparable: un palacio histórico de lujo que combina historia, elegancia y hospitalidad, recibiendo huéspedes nacionales e internacionales.
* Crecer con nosotros a través de programas de formación interna y planes de carrera diseñados para potenciar tu talento.
* Desarrollar tu futuro profesional con oportunidades reales de promoción y movilidad dentro del grupo.
* Disfrutar de un completo paquete de beneficios.
* Integrarte en un equipo diverso, dinámico y motivador, dentro de un proyecto ilusionante desde su apertura.
Requisitos
* Formación en Turismo, Hostelería o similar, o experiencia previa en puesto similar (mín. 6 meses)
* Certificado de manipulador de alimentos
* Nivel de inglés valorable (otros idiomas también serán un plus)
* Competencias clave: Liderazgo y trabajo en equipo; Orientación al cliente y vocación de servicio; Visión operativa y comercial; Organización y planificación; Comunicación efectiva; Capacidad resolutiva; Compromiso con la calidad
Si crees que encajas en este proyecto, estaremos encantados de conocerte.
Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.
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