Limpieza a fondo de la sección, incluyendo espacios de trabajo y maquinaria (asadores, freidoras, hornos, carros de pollos, rejillas y bandejas con grasa).
Preparación de pollos (corte y montaje), de alitas, freír patatas, preparar platos del día, etc.
Los fines de semana, preparación en rejillas y pinchado de pollos en espadas.
Preparación de patatas: corte en diferentes formatos (caliu, caesar, bravas).
Etiquetar bandejas.
Utilizar planchas, freidoras, hornos, asadores, gratinadores y fogones.
Reponer bebidas en cámara, así como rotar y colocar platos preparados en las neveras.
Required Skill Profession
Other Food Preparation And Serving Related Workers