Overview
¿Buscas un trabajo estable en hostelería, con buen horario, beneficios, respaldo de empresa y posibilidad real de crecer? En Cervecería Angelillo, local con mucha identidad en Benidorm y parte del Grupo Galera, buscamos incorporar un/a Encargado/a de Local con experiencia en hostelería, liderazgo de equipos y ganas de formar parte de un proyecto serio y con futuro. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos a una persona que quiera liderar, organizar, aportar ideas y ayudarnos a seguir profesionalizando el local.
Qué ofrecemos
- Jornada de lunes a viernes.
- Horario corrido.
- Puesto estable.
- Incorporación a un grupo empresarial sólido.
- Buen ambiente de trabajo.
- Acompañamiento directo de dirección.
- Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
- Acceso al Programa de Beneficios Galera (gimnasio, psicólogo online, nutricionista online, seguro privado de salud, reconocimiento al colaborador del mes, acciones internas de bienestar, formación y posibilidad de crecimiento dentro del grupo).
Qué harás en el día a día
- Coordinar el equipo de sala.
- Supervisar el servicio y la atención al cliente.
- Organizar tareas, turnos y dinámicas de trabajo.
- Coordinar la comunicación entre sala y cocina.
- Controlar apertura, cierre, limpieza, orden y funcionamiento general del local.
- Apoyar en pedidos, inventarios y control de stock.
- Revisar incidencias y proponer mejoras.
- Ayudar a crear un equipo más ordenado, motivado y competente.
- Reportar directamente a dirección.
- Revisar y analizar los principales KPIs del negocio para cumplir objetivos mensuales.
Perfil buscado
Buscamos una persona con experiencia como encargado/a, responsable de sala, jefe/a de turno o responsable de local en bares, restaurantes, cafeterías o cervecerías. Queremos a alguien organizado, responsable, cercano con el cliente, con buen rollo y firme con el equipo. Una persona que sepa liderar con respeto, resolver problemas y mantener la calma cuando el servicio se ponga intenso.
- Experiencia gestionando equipos.
- Manejo de principales KPIs de hostelería.
- Buena actitud y compromiso.
- Capacidad para ordenar y mejorar procesos.
- Conocimientos básicos de TPV, caja, pedidos o inventarios.
- Mentalidad práctica y resolutiva.
- Buena presencia y trato amable.
- Ganas de crecer profesionalmente.
Te ofrecemos un puesto con estabilidad, buen horario y un proyecto donde podrás aportar de verdad. Si quieres formar parte de una empresa seria, con buen ambiente, beneficios reales y una visión de crecimiento, nos encantará conocerte.
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