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2o jefe/a de restaurantes - santa catalina a royal hideaway hotel (islas baleares)

AA Hotels & resorts Egypt
Publicada el 27 noviembre
Descripción

About Barceló Group

Barceló Group is a family‑owned company founded in **** by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world’s major destinations, together with a clear growth strategy, has positioned us as the second largest chain in Spain and one of the top 30 worldwide in terms of rooms. We have been awarded the "Best Hotel Management Company in the World" at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector. Currently, Barceló Hotel Group operates 270 urban and resort hotels, classified 4‑ and 5‑star, with over 60,000 rooms distributed across 24 countries.

Brands

- Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts
- Barceló Hotels & Resorts
- Occidental Hotels & Resorts
- Allegro Hotels

Position Responsibilities

- Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
- Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
- Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera optimizado.
- Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
- Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.

Qualifications

- Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.
- Conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.
- Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
- Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
- Orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y delegar.
- Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
- Con habilidades comerciales.
- Imagen personal cuidada.

Additional Skills

- Que sepa planificar y organizar.

Benefits

- You will have the opportunity to work in a adaptable, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
- We understand that a committed and experienced team is essential for growth.
- That’s why we have specific career plans available in different areas of the company, which you can join.
- You will have access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company.
- Additionally, because we strongly believe in personal development, we provide a wide range of open training activities through our Barceló Campus e-learning platform.
- We invite you to explore Barceló Responsible, our Corporate Responsibility brand.
- Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends.
- Access.

#J-18808-Ljbffr

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