Resumen del puesto
Buscamos incorporar de manera inmediata a un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina para nuestra escuela infantil ubicada en Marratxí.
Tipo de contrato: A tiempo parcial (duración determinada por sustitución de persona trabajadora).
Horario: lunes a viernes de 8:30 a 13:30h, 25 horas/semanales.
Experiencia requerida: 1 año de experiencia.
Responsabilidades
- Elaboración del menú diario: Preparación de las comidas siguiendo estrictamente los menús equilibrados y planificados por nuestro equipo de nutricionistas.
- Gestión de compras: Control de stock, gestión y realización de comandas y pedidos a los proveedores habituales.
- Logística del servicio: Preparación y organización de los carros con la comida y los utensilios necesarios para cada una de las aulas.
- Higiene y mantenimiento: Recogida, limpieza y desinfección profunda de la cocina, menaje y de los carros de servicio, cumpliendo con la normativa APPCC.
Ventajas
Ambiente cálido y familiar. Oportunidad de contribuir a la correcta alimentación de pequeños con altos estándares de higiene y nutrición.
Requisitos
Ser mayor de edad, con experiencia mínima de 1 año en cocina infantil o similar. Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC) y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar las 25 horas/semanales indicadas.
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