Desde GHC, buscamos un/a R&D Project Manager para uno de nuestros clientes: una compañía del sector alimentación con presencia nacional e internacional, con marcas de gran reconocimiento en el mercado, sede corporativa en Barcelona y centro industrial en el Vallès.
Se trata de una empresa consolidada, con una cultura muy orientada a las personas, al trabajo en equipo y a la colaboración transversal. Actualmente, la compañía se encuentra en un momento de desarrollo de nuevas categorías de producto, con foco en innovación, sostenibilidad y compromiso social.
¿Cuál será tu misión?
Te incorporarás al área de I+D, reportando directamente a la persona responsable del departamento, con la misión de liderar técnicamente proyectos de innovación desde la idea inicial hasta la industrialización del producto.
Será una posición con impacto directo en el desarrollo de nuevos productos, especialmente dentro de categorías vinculadas a alimentación dulce, como galletas, cremas, chocolates, confitería, productos de bollería o categorías afines.
Principales responsabilidades
* Liderar técnicamente proyectos de innovación desde la fase de ideación hasta la industrialización.
* Participar en la identificación de oportunidades, tendencias, nuevos ingredientes, tecnologías y procesos.
* Diseñar, desarrollar, validar y optimizar formulaciones y procesos productivos.
* Planificar, ejecutar y hacer seguimiento de pruebas de laboratorio, planta piloto y pruebas industriales.
* Analizar resultados, extraer conclusiones técnicas y proponer alternativas de mejora.
* Coordinar el avance de los proyectos con áreas internas como marketing, operaciones, producción, calidad, compras y otros departamentos implicados.
* Colaborar con proveedores, fabricantes externos y partners técnicos para evaluar nuevas soluciones, capacidades industriales e ingredientes.
* Acompañar la industrialización de nuevos productos en fábrica, participando en pruebas productivas, ajustes de proceso y validaciones.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa aplicable.
* Documentar y comunicar los avances de los proyectos en reuniones internas, comités de seguimiento y foros de decisión.
¿Qué buscamos?
* Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Biotecnología o similar.
* Valorable máster o posgrado en I+D+i, innovación de producto, industria alimentaria o tecnología de procesos.
* Experiencia mínima de aproximadamente 2 - 5 años en posiciones similares dentro de entornos de I+D alimentario.
* Experiencia participando en proyectos de innovación desde la fase de desarrollo hasta la industrialización.
* Valorable experiencia en categorías como galletas, bollería, chocolate, cremas, confitería, alimentación dulce o productos afines.
* Nivel medio - alto de inglés, suficiente para mantener conversaciones técnicas con proveedores, revisar documentación y colaborar con interlocutores internacionales.
* Disponibilidad para trabajar de forma habitual en entorno industrial, especialmente en planta piloto y fábrica.
* Vehículo propio para desplazarse al centro industrial ubicado en el Vallès.
Encajarás especialmente bien si…
* Disfrutas tanto de la parte creativa de la innovación como del trabajo técnico de desarrollo e industrialización.
* Te motiva participar en proyectos desde el inicio y convertir ideas en productos reales.
* Tienes rigor técnico, criterio y capacidad analítica para tomar decisiones basadas en datos y resultados.
* Eres una persona organizada, metódica y orientada al seguimiento de proyectos.
* Te gusta trabajar cerca de fábrica, entender los procesos productivos y resolver retos técnicos sobre el terreno.
* Tienes autonomía, iniciativa y capacidad para proponer soluciones cuando algo no funciona como estaba previsto.
* Aprendes rápido y te adaptas bien a entornos cambiantes, donde las prioridades pueden evolucionar.
* Te sientes cómodo/a trabajando en equipo, compartiendo conocimiento y colaborando con diferentes áreas.
Ubicación
* Centro industrial ubicado en el Vallès (en torno al 80%), y sede corporativa en Barcelona.
* La posición tendrá una presencia habitual en fábrica, especialmente para pruebas piloto, validaciones e industrialización.
* Se requiere disponibilidad para desplazamientos puntuales a proveedores, fabricantes o centros colaboradores.
¿Qué ofrece el proyecto?
* Incorporación a una compañía sólida y con marcas de gran reconocimiento en el mercado.
* Participación en proyectos de innovación con impacto real en el consumidor y en el negocio.
* Rol técnico con recorrido completo: desde la idea inicial hasta la puesta en marcha industrial.
* Entorno de trabajo cercano, colaborativo y con alto nivel de autonomía.
* Equipo joven, positivo, técnico y orientado a conseguir que las cosas pasen.
* Plan de onboarding estructurado y acompañamiento durante la incorporación.
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