DESCRIPCIóN
ALEGRIA Group, una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, se complace en anunciar la apertura de una posición para **Friegaplatos**en nuestro hotel Mar Mediterrania, ubicado en la localidad de Malgrat de Mar.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes pasión por mantener un ambiente de trabajo impecable y contribuyes activamente al éxito de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.
**- Sobre el puesto de trabajo**:
El/la friegaplatos será una pieza clave en nuestro departamento de cocina, responsable de garantizar la máxima **higiene** y **limpieza** en todas las áreas de trabajo, así como del mantenimiento del orden y la preparación de los materiales necesarios para el servicio.
**- Tareas principales**:
- Realizar la limpieza y desinfección exhaustiva de la vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina.
- Mantener la **limpieza** y el **orden** en la zona de lavado y en las áreas de almacenamiento de la vajilla y la cristalería.
- Colaborar en la **limpieza** general de la **cocina**, incluyendo suelos, paredes y superficies de trabajo.
- Gestionar la correcta disposición y almacenamiento de la loza y la cristalería limpia.
- Asegurar el correcto funcionamiento y la **limpieza** de la maquinaria de lavado.
- Asistir al equipo de cocina en tareas básicas de preparación y organización bajo supervisión.
- Cumplir con los protocolos de **higiene** y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
- Mantener un estricto control sobre el inventario de productos de limpieza y material de vajilla.
- Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Atender a las indicaciones del/la jefe/a de partida o del/la cocinero/a.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo profesional en un entorno hotelero de prestigio, te invitamos a considerar esta emocionante oportunidad. En ALEGRIA Group, valoramos el talento y la dedicación de nuestros empleados, ofreciendo un ambiente de trabajo estimulante y oportunidades de crecimiento profesional.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência previa de al menos 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la hostelería.
- Conocimiento de las normativas básicas de **higiene** y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión y en entornos de ritmo veloz.
- Actitud proactiva y gran capacidad de trabajo en equipo.
- Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
- Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos si fuera necesario.
- Residencia en Malgrat de Mar o alrededores, o disponibilidad para trasladarse.
**Se valorará**:
- Experiência en hoteles de categoría similar.
- Conocimientos básicos de técnicas de limpieza y desinfección avanzadas.
- Persona con iniciativa y ganas de aprender.