¿Qué buscamos?
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
Experiencia consolidada en el sector.
Disponibilidad horaria.
Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
¿Qué te ofrecemos?
Jornada Laboral: Completa
Horario: Turno rotativo de mañana/tarde, de lunes a domingo
Tipo de contrato: Temporal
Required Skill Profession
Cooks And Food Preparation Workers