Descripción
Estamos buscando un cocinero experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten, manteniendo los tiempos establecidos y el sabor.
Responsabilidades
* Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario.
* Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.
* Asegurarse una buena presentación antes de servir.
* Mantener la higiene y el orden en la cocina.
* Almacenar correctamente la comida y los utensilios.
* Comprobar la calidad de los ingredientes.
* Mantener el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.
Requisitos
* Diplomado en cocina o equivalente; se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.
* Experiencia demostrable como cocinero.
* Habilidad con herramientas de cocina, cuchillería y horno.
* Conocimiento de técnicas y métodos (grill, horneado, cocción…).
* Capacidad para seguir procedimientos sanitarios.
* Habilidad para trabajar en equipo.
* Habilidades de comunicación con el personal.
* Excelente condición física y resistencia.
* Disponibilidad horaria: lunes a domingo, turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos.
En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y el deseo de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.
Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, estaremos encantados de conocerte.
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