Buscamos incorporar de manera inmediata a un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina para nuestra escuela infantil ubicada en Marratxí. Tu misión principal será garantizar la correcta alimentación de nuestros pequeños, siguiendo los más altos estándares de higiene y nutrición en un ambiente cálido y familiar. Contrato de duración determinada por sustitución de persona trabajadora. Horario de lunes a viernes de 8:30 a 13:30h, 25 horas/semanales. Funciones principales:
Elaboración del menú diario: Preparación de las comidas siguiendo estrictamente los menús equilibrados y planificados por nuestro equipo de nutricionistas.
Gestión de compras: Control de stock, gestión y realización de comandas y pedidos a los proveedores habituales.
Logística del servicio: Preparación y organización de los carros con la comida y los utensilios necesarios para cada una de las aulas.
Higiene y mantenimiento: Recogida, limpieza y desinfección profunda de la cocina, menaje y de los carros de servicio, cumpliendo con la normativa APPCC.