En Alimentos Sanygran, S.L ., buscamos un/a Técnico/a de Calidad para b rindar soporte operativo y documental al área de Calidad, colaborando en el mantenimiento del sistema de gestión, controles en planta y seguimiento de requisitos normativos, asegurando el cumplimiento de estándares de Seguridad Alimentaria.
¿Cómo será tu día a día? Principales funciones:
* Soporte en la gestión documental del sistema de calidad (procedimientos, registros, versiones).
* Colaborar en verificaciones en planta: cumplimiento de PCC, buenas prácticas, higiene, etiquetado y controles operativos.
* Apoyo en la preparación y seguimiento de auditorías internas y externas (IFS, clientes, autoridades).
* Carga y seguimiento de no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora.
* Revisión básica de fichas técnicas, especificaciones y etiquetado.
* Soporte en control de proveedores y registros asociados.
* Participación en tareas de cultura de seguridad alimentaria y formación interna.
¿Qué necesitas? Perfil del puesto:
* Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, Calidad, Biotecnología o afines.
* Conocimiento e implementación de normativa de Seguridad Alimentaria (APPCC- indispensable, IFS - deseable).
* Manejo de herramientas informáticas (Office, gestión documental)
* Perfil organizado, detallista y con interés en aprender en entorno productivo.
Valorable
* Experiencia de 1–3 años en áreas de Calidad dentro de industria alimentaria, food service o restauración colectiva.
* Conocimiento e implementación de IFS o similar.
* Conocimientos de etiquetado según Reglamento (UE) 1169/2011 y normativa de producción ecológica (ECO).
* Nivel de inglés intermedio.
* Manejo básico de SAP u otros sistemas de gestión.
Competencias
* Proactividad y capacidad de aprendizaje.
* Orientación al detalle.
* Trabajo en equipo y comunicación con áreas operativas (Producción, I+D, compras, logística)
¿Qué te ofrece Alimentos Sanygran?
* Un ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.
* Acceso a formación continua y a tecnologías innovadoras dentro del sector alimentario.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Impacto en el sector alimentario: contribuye al desarrollo de productos innovadores y sostenibles que marcan la diferencia.
Si buscas un proyecto profesional en el ámbito de la calidad alimentaria donde seguir desarrollándote dentro de un equipo comprometido con la excelencia, queremos conocerte