¿Te apasiona el mundo de la restauración y el servicio de excelencia?
En Magna Café, restaurante referente en la Costa del Sol con más de 20 años de trayectoria, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala – Maître para liderar nuestro equipo y seguir ofreciendo una experiencia gastronómica de primer nivel a una clientela internacional exigente y fiel.
Con una cocina mediterránea creativa, una bodega con más de 150 referencias y una coctelería de autor, Magna Café combina gastronomía, servicio y ambiente en un espacio único. Además de nuestro restaurante a la carta, gestionamos eventos MICE y sociales, lo que hace de este puesto una ocasión adecuado para un/a profesional dinámico/a, con visión global y orientación al detalle.
Tus principales responsabilidades serán:
Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala.
Garantizar un servicio excelente, atento y personalizado.
Gestionar turnos, vacaciones e inventarios.
Supervisar cierres de caja y control operativo diario.
Mantener y elevar los estándares de calidad y hospitalidad.
Gestionar la bodega y asesorar en vinos, fomentando la venta por sugerencia.
Cuidar la imagen del restaurante y el cumplimiento de los protocolos de servicio.
Buscamos un perfil con:
Experiencia consolidada como Jefe/a de Sala o Maître en restaurantes de nivel.
Liderazgo positivo y alta inteligencia emocional.
Conocimientos sólidos de vinos, coctelería y maridajes.
Capacidad para organizar equipos y optimizar procesos operativos.
Pasión por el servicio, atención al detalle y mejora continua.
Ofrecemos:
Incorporación a un restaurante con gran prestigio y estabilidad.
Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades reales de crecimiento.
Remuneración acorde a la valía profesional y resultados.
Contratacion indefinida.
Si te motiva formar parte de un proyecto consolidado, donde la excelencia y la pasión por el servicio son el sello de identidad, Magna Café te está esperando.