Ofrecemos un puesto de Fregador/a para trabajar en Fuerte Hoteles, hoteles andaluces que ofrecen la oportunidad de crear nuevos recuerdos y sumergirse en experiencias auténticas, donde descubrir el alma de Andalucía. Se encarga de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las condiciones higiénicas óptimas de las zonas colindantes de la cocina.
Fuerte Conil Resort es un hotel de 4* compuesto por dos edificios (Costa Luz y Costa Conil), con 12.000 m2 de jardines y Spa, situado en la Playa de la Fontanilla y a tan solo 10 minutos andando del pueblo de Conil de la Frontera. Con 282 habitaciones, cada detalle ha sido diseñado para ofrecer unas estupendas vacaciones en familia.
Ventajas
- Política salarial competitiva.
- Ambiente de trabajo único, destacado clima laboral rodeado de grandes profesionales.
- Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para crecer juntos.
- Formación continua: impulso del talento y mejora de nivel de idiomas.
Responsabilidades
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales, cumplimiento de procesos críticos y estándares del hotel. Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportar desperfectos o roturas de utensilios y notificarlo.
- Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar vajilla, cubertería y cristalería. Limpiar y preparar utensilios y menaje de cocina, ponerlos a disposición de cocineros y ayudantes de cocina. Organizar la cocina, asegurar resultado final óptimo. Limpiar maquinaria de la cocina y el Office. Realizar pedidos de materiales de limpieza semanalmente y reportarlo al Jefe/a de Cocina. Preparar vajilla para los puntos de venta de la organización.
- Controlar y garantizar la utilización de EPIS necesarios. Cumplir normas de calidad, seguridad y salud, medio ambiente y protección de datos.
Requisitos mínimos
- Graduado en ESO.
- Carné de Manipulador de Alimentos.
- Experiencia mínima de 1 año en la posición y/o puestos similares en el sector hotelero.
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