Desde Talento Rodado buscamos Jefe/a de Sala para relevante restaurante gastronómico, un proyecto donde el servicio es parte esencial de la experiencia.
Donde se apuesta por producto, técnica y detalle. La sala no acompaña: lidera junto a cocina.
Condiciones
Turno: 5 días de trabajo y 2 días de descanso (3 días turno corrido, viernes y sábado turno partido).
Contrato: indefinido.
Proyecto consolidado y en crecimiento.
Funciones
Dirección y coordinación del equipo de sala.
Organización del servicio y gestión de turnos.
Supervisión de estándares de calidad y atención al cliente.
Gestión de reservas, incidencias y experiencia del cliente.
Control de equipo, formación y motivación.
Experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a.
Perfil operativo, con liderazgo y presencia en sala.
Alta orientación al cliente y al detalle.
Capacidad de organización en servicios con volumen.
Valorable experiencia en restauración gastronómica.
Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado.
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