* Uno de los proyectos hoteleros más esperados en Andorra.
* Nueva apertura de hotel con fuerte componente de alimentos y bebidas.
About Our Client
Nuestro cliente es una organización consolidada dentro del sector de la hostelería y el ocio, reconocida por su compromiso con la calidad y la satisfacción de sus clientes. Se trata de una empresa de tamaño medio con una sólida presencia en el mercado.
Job Description Dirección General del Hotel
* Liderar la operación global del hotel garantizando estándares cualitativos y operativos.
* Diseñar y ejecutar procesos operativos de apertura (SOPs, estándares, flujos operativos).
* Asegurar una experiencia premium para diferentes tipologías de cliente.
* Supervisar las diferentes áreas del hotel.
* Garantizar una comunicación transversal, colaborativa y fluida con el resto de áreas del complejo (spa, club de socios, marketing, calidad, eventos, etc.).
Dirección de F&B
* Rediseñar y dimensionar toda la oferta F&B del complejo.
* Desarrollar un concepto atractivo para el hotel y el complejo, trabajando en colaboración con un posible asesor externo y el equipo interno.
* Impulsar proyectos emergentes en el área de F&B dentro del complejo. 6
Integración con las diferentes áreas del complejo
* Colaborar estrechamente con el área de spa y el club de socios.
* Impulsar la oferta de alojamiento con los servicios del complejo.
* Trabajar con equipo de Marketing para maximizar posicionamiento y demanda.
* Representar a la compañía frente a consejeros, administración pública, instituciones y partners estratégicos.
Gestión Financiera & Autonomía Directiva
* Alto nivel de autonomía en gestión operativa, presupuestaria y estratégica.
* Definir, controlar y optimizar presupuesto anual del área en colaboración con la Dirección General.
* Definir KPIs y asegurar rentabilidad del F&B y del hotel.
* Impulsar nuevas ideas, mejoras y visión fresca a un proyecto en plena expansión.
The Successful Applicant
El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
* Experiencia sólida como Hotel Director, Hotel Manager con fuerte background como Director/a de F&B en hoteles con múltiples outlets.
* Imprescindible haber gestionado varios puntos de venta F&B y equipos multidisciplinares.
* Muy valorable experiencia en aperturas.
* No es obligatorio conocer Andorra, pero sí entender su singularidad.
* Liderazgo cercano, integrador y orientado al trabajo en equipo.
* Alta orientación a cliente.
* Capacidad de conceptualización F&B.
* Flexibilidad para trabajar con perfiles de cliente diversos.
* Visión fresca y capacidad de aportar ideas innovadoras.
* Excelente comunicación interpersonal, capacidad relacional y presencia para representar la marca.
* Español e inglés imprescindible.
* Catalán y francés muy valorables (no obligatorios).
What's on Offer
* Formar parte de uno de los proyectos hoteleros más esperados de Andorra.
* Proyecto con recorrido y visibilidad a largo plazo.
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